سیر از مواد غذایی پر طرفدار در ترکیبات مواد غذایی ایرانیها است و ترکیبات مفیدی هم برای سلامتی دارد؛ سیر حاوی ترکیباتی با خواص قوی، مغذی و با کالری بسیار کم است و گفته میشود که میتواند به محافظت در برابر بیماریها از جمله سرماخوردگی کمک کند.
سیر حاوی ترکیباتی با خواص قوی، بسیار مغذی با کالری بسیار کم است. سیر میتواند به محافظت در برابر بیماریها از جمله سرماخوردگی کمک کند و ترکیبات فعال موجود در سیر میتوانند فشار خون را کاهش دهند. سیر سطح کلسترول را بهبود میبخشد و ممکن است خطر بیماری قلبی را نیز کاهش دهد.