سنت دیرینه «آبلیموگیری» در این ایام، به یکی از مهمترین فعالیتهای خانگی تبدیل شده است. خانوادههای هرمزگانی با خرید لیموهای تازه و مرغوب، برای تهیه آبلیموی طبیعی و ذخیرهسازی مصرف یکساله خود دست به کار میشوند.
پنجشنبه, 15 مرداد 1405 ,14:39
به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی«هرمز»؛ در گرمای طاقتفرسای تابستان هرمزگان، وقتی خورشید با تمام توان بر نخلستانها و باغهای مرکبات میتابد، رایحهای خوش در فضای این استان پراکنده میشود؛ بوی لیموهای آبدار و سبز رنگی که نویدبخش محصولی پربرکت برای مردم این خطه است.
فصل برداشت لیموترش در هرمزگان که از ابتدای تیرماه آغاز شده، این روزها به اوج خود رسیده و تا پایان شهریورماه ادامه دارد. این بازه زمانی برای کشاورزان هرمزگانی نه تنها یک فعالیت اقتصادی، بلکه بخشی از فرهنگ و زیستبوم بومی آنهاست.
لیموهای هرمزگان به دلیل کیفیت بالا، طعم منحصربهفرد و آب فراوان، جایگاه ویژهای در سبد غذایی خانوادههای ایرانی دارند. بخش بزرگی از این محصول که در باغهای وسیع شهرستانهای مختلف هرمزگان به ثمر مینشیند، پس از برداشت توسط کشاورزان، برای توزیع و «تازه خوری» به سراسر کشور بارگیری میشود. با این حال، اهمیت لیمو در هرمزگان تنها به صادرات و فروش محدود نمیشود.