نگهداری درست میوهها در یخچال طعم و تازگی آنها را حفظ میکند و از هدر رفتن و خراب شدن آنها جلوگیری میکند. هر میوه ویژگیهای خاصی دارد و زمان ماندگاری آنها در یخچال با هم متفاوت است؛ برخی میتوانند هفتهها تازه بمانند و برخی دیگر تنها چند روز.
به گزارش مجله خبری نگار، برخی میوهها مانند توت فرنگی، تمشک و میوه کاکتوس ماندگاری کوتاهی دارند و باید زود مصرف شوند، در حالی که میوههایی مثل انار، پرتقال و خربزه میتوانند مدت طولانیتری تازه بمانند.