اگر دنبال یک غذای ایرانی متفاوت هستید، کدو پلو مازندرانی را از دست ندهید؛ غذایی قدیمی با طعم شیرین کدو حلوایی که هنوز در سفرههای شمالیها محبوب است.
به گزارش مجله خبری نگار،کدو پلو یا «کئی پلا» یکی از غذاهای سنتی و قدیمی مازندران است که با کدو حلوایی و برنج تهیه میشود. این غذای محلی که در برخی مناطق شمال کشور بهویژه در شب یلدا جایگاه ویژهای دارد، گاهی با گوشت، مرغ یا تخممرغ هم سرو میشود و طعمی متفاوت و دلچسب دارد. البته در برخی مناطق دیگر ایران مانند شیراز و سیستان نیز نسخههایی از کدو پلو تهیه میشود.