با وجود این شرایط، صنعت غذایی بهویژه فستفود همچنان گردش نقدینگی بالایی دارد/ دلیل اصلی آن مصرف روزانه، سرعت بالای بازگشت سرمایه و جریان دائمی مشتریان است.
اقتصاد۲۴- در حالیکه مرکز آمار میانگین نرخ تورم سال گذشته را حدود ۳۵ درصد اعلام کرده، بررسیها نشان میدهد قیمت پیتزا و مواد اولیه آن در همین بازه زمانی ۵۰ تا ۷۰ درصد رشد داشته است؛ یعنی سرعت گرانی این محصول پرمصرف حتی از شاخصهای کلان اقتصادی هم فراتر رفته است.
مقایسه قیمتها:
تورم اجاره: ۲۵ درصد