قیمت گوشت در ماههای اخیر با افزایش چشمگیری مواجه شده است، حال آنکه پیش از این نیز بهدلیل بالابودن قیمت تولید گوشت داخل کشور، مسئولان بارها با واردات گوشت تلاش کردهاند بازار را تنظیم کنند/، اما بهنظر میرسد این راهکار مقطعی، نتوانسته که مشکل را حل کند.
اقتصاد۲۴- براساس اعلام مرکز آمار، قیمت انواع گوشت فقط در شهریورماه امسال ۷.۴ درصد افزایش یافته که در ۲ سال اخیر بیسابقه است. در این میان اظهارات مسئولان صنفی هم بیانگر افزایش قیمت گوشت قرمز است.
گزارش میدانی همشهری از قصابیهای سطح شهر تهران در هفته جاری حکایت از این دارد که در حال حاضر قیمت هر کیلو گوشت آبگوشتی گوسفندی ۷۷۰ هزار تومان و قیمت هر کیلو گوشت خورشتی گوسفندی ۸۰۰ هزار تومان است.
همچنین قیمت گوشت راسته گوسفند بیاستخوان یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان است. قیمت هر کیلو ماهیچه گوساله یک میلیون و ۱۴۰ هزار تومان و گوشت راسته گوساله ۹۴۰ هزار تومان است. البته براساس کیفیت و برش گوشت قیمت انواع آن را میتوان متفاوت یافت.