عضو انجمن واردکنندگان برنج اظهار کرد: افزایش هزینههای حملونقل، رشد تعرفههای گمرکی، معوقات ارزی و فشار بر واردکنندگان، مجموعه عواملی هستند که، نهتنها قیمت کالاهای اساسی از جمله برنج را افزایش دادهاند، بلکه تابآوری زنجیره تامین کشور در شرایط بحرانی را نیز کاهش دادهاند.
جوان آنلاین: قنبر حسامی – عضو انجمن واردکنندگان برنج – در گفتوگو با خبرنگار، با بیان اینکه جنگ بار دیگر این واقعیت را به ما یادآوری کرد که امنیت غذایی صرفا یک موضوع اقتصادی یا تجاری نیست، بلکه یکی از ارکان اصلی امنیت ملی کشورها محسوب میشود، اظهارکرد: در دنیای امروز، جنگها تنها در میدانهای نظامی رخ نمیدهند و یکی از مهمترین جبهههای پنهان هر جنگ، تامین غذا و حفظ ثبات بازار کالاهای اساسی است. از این منظر، یکی از نقاط قوت کشور در جریان جنگ اخیر، مدیریت نسبی تامین کالای اساسی و حفظ ذخایر راهبردی بود. در شرایطی که بسیاری از کشورها در سالهای اخیر به دلیل بحرانهای زنجیره تامین، جنگها و تنشهای ژئوپلیتیکی با کمبود برخی اقلام غذایی مواجه شدند، ایران توانست از طریق ذخایر استراتژیک و مدیریت واردات، از بروز بحران جدی در بازار کالاهای اساسی جلوگیری کند.
به گزارش ایسنا، وی ادامه داد: این تجربه نشان داد که ذخایر راهبردی گندم، برنج، روغن، شکر و سایر کالاهای ضروری باید بهعنوان یک سرمایه ملی دیده شود و توسعه آنها در اولویت سیاستگذاریهای آینده دولت قرار گیرد. افزایش هزینه حملونقل، رشد هزینههای انرژی و افزایش هزینههای بستهبندی موجب شد بسیاری از واحدهای صنایع غذایی با رشد هزینه تولید و کاهش حاشیه سود مواجه شوند. در چنین شرایطی، طبیعی بود که بخشی از این هزینهها به بازار مصرف منتقل شود و فشار بیشتری بر خانوارها وارد سازد.
افزایش قیمت برنج و رشد مصرف اقلام اقتصادیتر
حسامی یکی از مهمترین پیامدهای این شرایط را تغییر الگوی مصرف مردم دانست و گفت: کاهش قدرت خرید باعث شد بخشی از جامعه به سمت کالاهای ارزانتر حرکت کند و حساسیت مصرفکنندگان نسبت به قیمت افزایش یابد. این تغییر را میتوان بهوضوح در بازار برنج مشاهده کرد. طی سالهای اخیر، بهویژه پس از جنگ، افزایش قیمت برنج داخلی و وارداتی موجب شد بخشی از مصرفکنندگان به سمت اقلام اقتصادیتر حرکت کنند. این موضوع نشان میدهد در کالاهایی که جایگاه ویژهای در سبد غذایی خانوار ایرانی دارند، عامل قیمت بیش از گذشته تعیینکننده شده است.
عضو انجمن واردکنندگان برنج با بیان اینکه حبوبات در سالهای اخیر اهمیت بیشتری در سبد غذایی خانوارها پیدا کردهاند، یادآورشد: افزایش قیمت پروتئین، از جمله گوشت و سایر منابع پروتئینی، موجب شده بخشی از خانوارها برای تامین نیاز غذایی خود به مصرف بیشتر حبوبات روی آورند. این موضوع از یکسو نشاندهنده انعطافپذیری سبد غذایی خانوارها و از سوی دیگر بیانگر اهمیت امنیت تولید داخلی حبوبات است؛ چراکه این محصولات میتوانند نقش مهمی در حفظ امنیت غذایی کشور ایفا کنند.
مطالبات معوق؛ یکی از مهمترین چالشهای تامینکنندگان کالاهای اساسی