
در میان عطر نانهای داغ سنتی، «شیرمال» جایگاهی ویژه در سفرههای ایرانی دارد؛ نانی که شیرینی ملایم و بافت لطیفش، آن را به گزینهای ایدهآل برای صبحانه یا عصرانهای دلپذیر تبدیل کرده است.
به گزارش مجله خبری نگار،اگر به دنبال تجربهای متفاوت از پخت نان در خانه هستید، استفاده از «کره مارگارین» در ترکیب خمیر، همان فوت کوزهگری است که بافتی یکدست، منسجم و پنبهای به نان میدهد که حتی تا ساعتها پس از پخت، تازگی خود را حفظ میکند.
