بررسیهای میدانی از بازار اقلام ماه رمضان نشان میدهد تدارک یک سفره افطار برای یک خانواده ۴ نفره، هزینه قابل توجهی روی دست خانوار میگذارد.
اقتصاد۲۴- این هزینه، بسته به سلیقه غذایی، میتواند کم و زیاد شود، اما حداقلهای رایج سفره افطار عددی نزدیک به ۷۷۲ هزار تومان برای هر وعده را نشان میدهد.
آش رشته و حلیم، پای ثابت بسیاری از سفرههاست. اکنون قیمت هر کیلوگرم حلیم ساده بدون مخلفات بین ۳۰۰ تا ۳۵۰ هزار تومان، حلیم با مخلفات بین ۳۵۰ تا ۴۰۰ هزار تومان، هر پرس حلیم بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ هزار تومان، هر کیلوگرم آش شله قلمکار بدون مخلفات بین ۲۵۰ تا ۳۰۰ هزار تومان، آش شله قلمکار با مخلفات بین ۳۵۰ تا ۴۰۰ هزار تومان، هر پرس آش شله قلمکار بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ هزار تومان، هر کیلوگرم آش رشته بدون مخلفات بین ۲۸۰ تا ۳۰۰ هزار تومان، آش رشته با مخلفات بین ۳۰۰ تا ۳۷۰ هزار تومان و هر پرس آش رشته بین ۱۵۰ تا ۱۸۵ هزار تومان عرضه میشود.