۱۶ مرداد ۱۴۰۵ – ۲۲:۰۱
به گزارش خبرآنلاین، اکرم پورشمس، با اشاره به یافتههای کلیدی «مطالعه فراگیر کوهورت گلستان»، گفت: این مطالعه در مقیاس جهانی بینظیر است.
مهر در خبری نوشت:وی افزود: در این طرح، دمای مصرف چای بیش از ۵۰ هزار نفر از شرکتکنندگان به صورت دقیق و علمی اندازهگیری شد.
پورشمس گفت: ما در این پژوهش از مراجعین خواستیم چای را دقیقاً با همان شرایط، ظرف و غلظتی که روزانه مصرف میکنند، تهیه کنند. سپس، در حالی که فرد مشغول نوشیدن بود، دمای چای در ظرف شاهد با استفاده از دماسنجهای دیجیتال استاندارد سازمان بهداشت جهانی اندازهگیری شد.