اقتصاد۲۴- صنف تالارهای پذیرایی این روزها یکی از سختترین و بحرانیترین دورههای خود را پشت سر میگذارد؛ صنفی که زمانی شبهای شلوغ پنجشنبه و جمعهاش نماد رونق مراسمها و جشنهای خانوادگی بود، حالا با سالنهای نیمهخالی، رزروهای لغوشده، مشتریان مردد و هزینههایی روبهروست که هر روز سنگینتر میشود.
تالاردارانی که تا چند سال پیش برای مدیریت حجم بالای مراسمها با چالش مواجه بودند، امروز برای پر شدن یک آخر هفته هم با مشکل روبهرو هستند. کاهش شدید تعداد مراسم عروسی، کوچک شدن جشنها، افزایش بیسابقه هزینه مواد اولیه، رشد دستمزدها، فشار مالیاتی و پیامدهای مستقیم جنگ و نااطمینانی اقتصادی، این صنف را به مرحلهای رسانده که بسیاری از فعالان آن از ادامه مسیر ناامید شدهاند.
بیژن عبداللهی، رئیس اتحادیه صنف تالارهای پذیرایی و تجهیز مجالس تهران، با اشاره به شرایط بحرانی این صنف اظهار کرد: وضعیت برای تالارهای پذیرایی کاملاً قرمز شده و بسیاری از اعضای صنف حتی توان بازگرداندن بیعانه مشتریان را هم ندارند.