با هدف نظارت بر زنجیره تولید و تضمین سلامت پروتئین در هرمزگان، مدیرکل دامپزشکی استان از واحدهای پرورش و کشتار شترمرغ در بندرعباس بازدید و بر اجرای دقیق استانداردهای بهداشتی تأکید کرد.
یکشنبه, 11 مرداد 1405 ,19:39
به گزارش خبرنگار گروه اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی «هرمز»؛ امنیت غذایی تنها به معنای فراهم آوردن کالای مورد نیاز برای مصرفکنندگان نیست، بلکه به معنای تضمین سلامت، کیفیت و سلامتمندیِ زنجیره تولید از مزرعه تا سفره است.
در دنیای امروز که تغییرات اقلیمی و نوسانات اقتصادی، مدیریت منابع پروتئینی را با چالشهای جدی روبرو کرده است، نقش نهادهای نظارتی همچون سازمان دامپزشکی، حیاتیتر از هر زمان دیگری نمایان میشود.
مدیریت صحیح بیماریهای طیور و کنترل دقیق فرآیندهای کشتار، نخستین سد دفاعی در برابر ورود عوامل بیماریزا به چرخه مصرف عمومی است.
نظارت مستمر دامپزشکی بر زنجیره تولید پروتئین شترمرغ در بندرعباس
مدیرکل دامپزشکی استان هرمزگان با هدف ارزیابی سلامت فرآیند تولید و استحصال گوشت، از واحدهای پرورش و کشتارگاه شترمرغ در منطقه فورخورج سیاهو بازدید و بر رعایت دقیق پروتکلهای بهداشتی تأکید کرد.