پوره یا حریره سیر چاشنی خوشمزه است که ماندگاری زیادی دارد و می توانید تا مدت زمان زیادی آن را در یخچال نگهداری کنید و استفاده نمایید.
حریره سیر در اصل از پوره سیر، روغن مایع و نمک تشکیل شده است. با تهیه حریره سیر به یک قاشق کوچک در غذاها می توانید به آنها عطر و طعمی بی نظیر بدهید و در انواع غذا مانند خورش و کتلت استفاده کنید. حریره سیر یک نوع چاشنی غذا است و باعث می شود که شما همیشه به طعم سیر دسترسی داشته باشید و به غذاها طعمی استثنایی ببخشید. حریره سیر ماندگاری زیادی دارد به طوری که تا یک سال هم می توان آن را در یخچال نگهداری کرد.