خورشت شیرین قاتق یکی از غذاهای اصیل گیلانی است که از قدیم مرسوم بوده که اگر گیلکها مهمان عزیزی داشتند برایش این غذا را میپختند.
به گزارش مجله خبری نگار، قاتق در زبان گیلکی به معنای خورشت است. شیرین قاتق با گوشت مرغ یا اردک و بوقلمون و یا حتی گوشت قرمز قابل تهیه است و از آلو و قیسی و کشکش داخل آن استفاده میشود. اگر شما هم علاقمندید این غذای خوشمزه شمالی رو درست کنید دعوت میکنم در ادامه با ما همراه باشید.