خواص، مضرات و طبع میوه گریپ فروت | Grapefruit fruit properties
میوه گریپ (انگلیسی: grapefruit) میوهای از خانواده مرکبات با پوست زردرنگ (گاهی سبز رنگ) و مزه ترش مایل به تلخی است (گاهی شیرین نیز میتواند باشد) گریپفروت احتمالاً از پیوند پرتقال و دارابی به دست آمده است. دلیل اینکه این میوه را گریپ فروت می نامند این است که میوه آن مانند انگور بصورت جمعی تا دوازده تا بر روی شاخه می روید.
درخت گریپ فروت به اندازه درخت پرتقال و ارتفاع آن تا 12 متر می رسد برگهای آن سبز و گل آن سفید است. میوه گریپ فروت درشت تر از پرتقال و پوست آن هنگامیکه رسیده باشد نازک و برنگ زرد روشن است . اگر در چیدن گریپ فروت تاخیر شود پوست آن کلفت شده و قسمت سفیدی زیر پوست ضخیم می شود و مقدری از آب خود را از دست می دهد. گریپ فروت رسیده ترش و شیرین و کمی تلخ می باشد . نوعی از گریپ فروت که در شمال ایران می روید چون داخل آن قرمز رنگ است به آن توسرخ می گویند.
گریپ فروت در حال حاضر در چین، هند، خامصرف است که در درمان صرع استفاده میشود و چنانچه همزمان با یک لیوان بزرگ (۳۰۰ میلی لیتر) آب گریپفروت تازه مصرف شود، تاثیر آن حدود ۴۰ درصد افزایش مییابد. کاربامازپین از جمله داروهایی است که مصرف مقادیر بیش از حد مورد نیاز آن (حتی در مقادیر کم) موجب بروز عوارض جانبی ناشی از مسمومیت را باعث میشود. بنابراین مصرف همزمان آن با آب گریپ فروت ممنوع است.گریپفروت بر تاثیر پروژسترون خوراکی موجود در قرصهای پیشگیری از بارداری نیز تاثیر میگذارد و در مصرف توام آن با آب گریپ فروت غلظت خونی آن افزایش مییابد.
داروهای ذکر شده تنها تعدادی از داروهایی است که مصرف همزمان آنها با میوه گریپ فروت مشکل آفرین میشود.در حدود ۵۰ قلم دارو هستند که چنین حالتی دارند. با توجه به این مساله به بیماران توصیه میشود که در زمان مصرف دارو از خوردن آب گریپ فروت خودداری کنند یا با سوال از پزشک یا داروساز از عدم تداخل دارویی مطمئن شوند. توجه داشته باشید حتی اگر داروی مصرفی شما با گریپ فروت تداخل داشته باشد تنظیم میزان دارو، قطعا باید توسط پزشک صورت بگیرد.
بیشتر بخوانید: خواص، مضرات و طبع میوه پرتقال