کاکائو یکی از مواد غذایی فوق العاده در زمین است که می تواند مانع از چاقی، بیماری قلبی و فشار خون بالا شود؛ و دارای خواص زیادی برای سلامتی از جمله: ضد سرطان، بهبود خلق و خو، کاهش وزن و… می باشد.
کاکائو (درخت کاکائو)، مبنای شکلات طبیعی و اصلی است. دانه های کاکائو یا به اصطلاح تخم کاکائو، میوه های درخت کاکائو هستند. درختان کاکائو در نواحی گرمسیری آمریکای جنوبی و مرکزی به فراوانی رشد می کنند. دانه های کاکائو برای بیش از 3000 سال پیش توسط فرهنگ هایی مانند مایاهای ماقبل تاریخ برای محدوده وسیعی از فواید سلامتی مورد استفاده قرار می گرفتند. سوابق ثبت شده در مورد استفاده دارویی کاکائو در عصر جدید به اواسط دهه 1500 میلادی باز می گردد. اسناد بیش از 100 کاربرد مختلف دارویی مانند: درمان کم خونی، کم اشتهایی، خستگی روانی، یبوست و بسیاری از موارد دیگر را نشان می دهند. کاکائو ارگانیک و خام یک ماده غذایی فوق العاده سرشار از فیتونوترینت ها، و حاوی مقدار زیادی آهن، منیزیم، گوگرد و بسیاری موارد دیگر است. کاکائو یک آنتی اکسیدان قوی است که آنتی اکسیدان فعال بیشتری نسبت به بلوبری یا گوجی بری دارد.
برای مشاهده کامل مطب کلیک کنید