برای اینکه سبزه عدس برای عید آماده شود باید حدود 2 تا 3 هفته قبل از رسیدن نوروز، اقدام به خیس کردن عدس ها کنید تا شروع به جوانه زنی کنند. ظروف سفالی بهترین گزینه برای سبز کردن عدس هستند.
با نزدیک شدن به روزهای سال نو و مراسم سال تحویل، تقریباً همه ما ایرانی ها به فکر سبزه عید می افتیم. طرز تهیه سبزه عدس برای قرار دادن در سفره هفت سین برای همه هیجان انگیز است. می توان انواع بذرها را برای هفت سین سبز کرد، مثل سبزه گندم، شاهی، سبزه ماش و سبزه عدس برای عید. ما می خواهیم آموزش روش صحیح سبز کردن عدس برای سفره هفت سین را در ادامه بگوییم.
برای مشاهده کامل مطب کلیک کنید