نکات تغذیه ای برای کارکنان شیفت شب؛ غذاهایی که به هوشیاری افراد شب کار کمک می کند


طبق تحقیقات توانایی بدن برای فرآوری قندها در شب کاهش می یابد بنابراین توصیه می کنیم که افراد شب کار مصرف قند و نوشیدنی ها را محدود کنند. و از غذاهایی مثل: تن ماهی، تخم مرغ و... استفاده نمایند.


طبق تحقیقات توانایی بدن برای فرآوری قندها در شب کاهش می یابد بنابراین توصیه می کنیم که افراد شب کار مصرف قند و نوشیدنی ها را محدود کنند. و از غذاهایی مثل: تن ماهی، تخم مرغ و… استفاده نمایند.

بر اساس آمارهای سازمان کار، تعداد افرادی که در آمریکا در شیفت شب کار می کنند، بیشتر شده است. هر چند بعضی افراد به نظر می رسد می توانند به خوبی با شرایط کار در شیفت شب کنار بیایند، انسان ها آشکارا موجودات روز فعال هستند و برای این طراحی شده اند که در هنگام وجود نور فعال باشند و با تاریک شدن هوا به خواب بروند. برعکس نمودن این الگو به نظر می رسد عواقب منفی به همراه داشته باشد.

منبع  : سلام دنیا

برای مشاهده کامل مطب کلیک کنید

 

اشتراک‌گذاری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *