کوکو کدو حلوایی یک غذای بسیار خوشمزه است و به دلیل رنگ و طعم عالی می تواند یکی از گزینه های سینی فینگر فود باشد. طرز تهیه کوکوی کدو حلوایی خوشمزه و ساده زعفرانی رژیمی را در سلام دنیا مشاهده کنید.
کوکو کدو حلوایی یکی از کوکو هایی است که کمتر مورد توجه قرار گرفته ولی کوکویی بسیار خوشمزه و مقوی می باشد که به دلیل رنگ زیبایش می تواند به عنوان یک میان وعده جذاب و خوشمزه برای کودکان هم به حساب بیاید. در بخش آشپزی از وب سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه کوکو کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم.
مرحله اول تهیه کوکو کدو حلوایی: ابتدا پیاز و کدو را پوست گرفته و رنده کنید.
حالا تابه ای را روی حرارت گذاشته مقداری روغن داخل آن بریزید؛ کدو و پیاز را داخل آن خوب تفت دهید تا جایی که آب آنها کشیده شود و کمی هم نرم شوند. حالا از روی حرارت برداشته و اجازه می دهیم تا خنک شوند.
تخم مرغ ها را داخل کاسه ای می شکنیم و به آن نمک، فلفل و زعفران می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم.
حالا کدو را به تخم مرغ افزوده خوب مخلوط می کنیم. در این مرحله اگر نیاز بود کمی آرد برای انسجام مواد کوکو اضافه می کنیم، ولی اگر غلظت مواد مناسب بود آرد را اضافه نکنید.
تابه ای را روی حرارت می گذاریم و مواد کوکو را با توجه به سلیقه تان داخل قالب یا به شکل دانه ای سرخ کرده و در کنار انواع مخلفاتی که میل دارید و نان تازه سرو و نوش جان کنید.
برای مشاهده کامل مطب کلیک کنید