کوکو سبزیجات بسیار خوشمزه و مغذی می باشد و غذایی مناسب برای عزیزانی است که گیاه خوار هستند و محدودیت مصرف پروتئین دارند. طرز تهیه کوکوی سبزیجات خوشمزه و رژیمی با هویج و کدو سبز را در سلام دنیا ببینید.
کوکو سبزیجات دارای فیبر و انواع مواد مغذی می باشد. کوکو یکی از غذا های اصیل ایرانی است که بسیار خوشمزه است و با تنوع بالا طبخ می شود. کوکو سبزیجات را با انواع سبزیجات می توان تهیه کرد. در بخش آشپزی از سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه کوکو سبزیجات را به شما آموزش دهیم.
مرحله اول آماده سازی مواد اولیه: ابتدا کدو سبز، هویج و سیب زمینی را پوست گرفته و آنها را داخل کاسه مناسبی در یک سایز مطابق تصویر رنده کنید.
حالا تخم مرغ ها را داخل کاسه مناسبی شکسته و به آن نمک، فلفل، پودر سیر، زردچوبه و پودر پیاز می افزاییم و مواد را به خوبی مخلوط می کنیم.
حالا مواد تخم مرغی را به سبزیجات افزوده و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.
اگر دیدید مواد کوکو انسجام کافی را ندارد کمی پودر سوخاری هم افزوده و خوب مخلوط کنید.
در این مرحله تابه ای را روی حرارت قرار دهید و داخل آن روغن بریزید، زمانی که روغن خوب داغ شد. مواد کوکو را داخل تابه ریخته و سطح آن را صاف کنید و درب تابه را بگذارید. بعد از اینکه یک سمت کوکو خوب پخته شد. کوکو را برگردانده و برش دهید و زمان دهید تا سمت دیگر کوکو هم خوب پخته شود. حالا که کوکو ما آماده شد. داخل ظرف زیبایی ریخته و در کنار نان تازه نوش جان کنید.
برای مشاهده کامل مطب کلیک کنید