ولع غذا توسط مناطقی از مغز که مسئول حافظه، لذت و پاداش هستند، ایجاد می شود. برهم خوردن تعادل هورمون هایی مانند لپتین و سروتونین، می تواند باعث بروز ولع غذا شود. ولع می تواند انتخابی یا غیر انتخابی باشد.
ولع غذا، میل شدید به یک غذای خاص می باشد. این میل ممکن است به نظر غیر قابل کنترل برسد و گرسنگی فرد ممکن است تا زمان صرف آن غذای خاص برطرف نشود. بعضی متخصصین معتقدند که هوس غذا تنها حدود 3 تا 5 دقیقه به طور می انجامد. افراد تجربیات مختلفی در خصوص هوس غذا دارند. این میل معمولاً برای مصرف غذاهای ناسالم و فرآوری شده با قند، نمک و چربی بالاست. ولع غذا یک مانع اساسی بر سر راه افرادی محسوب می شود که سعی می کنند وزن متعادلی داشته یا به سراغ رژیم های غذایی سالم تر بروند. خوشبختانه روش های ساده ای برای مدیریت این ولع ها وجود دارند.
برای مشاهده کامل مطب کلیک کنید