سس خردل این سسی زرد رنگ و جذاب است که در کنار اغلب غذا های فست فودی مورد استفاده قرار می گیرد. طرز تهیه سس خردل فرانسوی و انگلیسی خوشمزه خانگی با پودر خردل، سرکه و خامه با 2 روش ساده در سلام دنیا آموزش داده ایم.
سس خردل یکی از انواع سس است که در دنیا در کنار انواع غذا ها و یا در مواد اولیه غذا ها مورد استفاده قرار می گیرد. سس خردل که از دانه های مغزی خردل تهیه شده دارای فوایدی زیادی چون تسکین دردهای عضلانی و درماتیت مناسب برای پوست، مو، قلب و موثر در سم زدایی و … می باشد. در بخش آشپزی از سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه سس خردل را به شما آموزش دهیم.
ابتدا داخل کاسه مناسبی دانه خردل، سرکه، آب سرد و شکر را کاملا مخلوط می کنیم. سپس این مواد را داخل مخلوط کن ریخته و اجازه می دهیم تا انقدر مخلوط شود تا به شکل کرمی تبدیل شود. حالا سس خردل فرانسوی ما آماده سرو است.
ابتدا داخل کاسه مناسبی پودر خردل، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. سپس خامه را به باقی مواد می افزاییم و مخلوط می کنیم. سس خردل انگلیسی ما هم آماده است. نوش جان.