بی شک در کودکی از لبو فروش ها لبو خریده اید اگر طعم آن لبو ها زیر دندانتان مانده امروز قصد داریم لبو خانگی بسیار خوشمزه را به شما آموزش دهیم. پس با طرز تهیه لبو قرمز خانگی خوشمزه و خوشرنگ بازاری با سلام دنیا همراه باشید
لبو یکی از خوشمزه ترین دسر های ایرانی است که بسیار خوشمزه و مفید می باشد. لبو یکی از تنقلات شبهای بلند زمستانی می باشد. لبو دارای خواص زیادی مانند جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی می باشد، پایین آورده فشار خون است مفید برای عزیزان دیابتی و…. می باشد. در بخش آشپزی از سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه لبو مثل بیرون را به شما آموزش دهیم.
مرحله اول: ابتدا لبو ها را خوب با یک فرچه شستشوی سبزیجات می شوییم تا شن و گل و لای آن خارج شود.
لبو ها را داخل قابلمه مناسبی گذاشته و روی آنها را تا دو بند انگشت آب می ریزیم حالا قابلمه را روی حرارت می گذاریم تا لبو ها کاملا پخته و نرم شوند.
بعد از حدودا 2 ساعت که لبو ها کاملا مغز پخت شدند، لبو ها را از داخل قابلمه خارج کرده پوست آنها را می گیریم و به شکل دلخواه برش می دهیم.
حالا شکر را به آب لبو که داخل قابلمه مانده می افزاییم و زمان می دهیم تا تبدیل به شهدی غلیظ شود.
حالا لبو ها را داخل ظرف زیبایی چیده و شهد تهیه شده را روی لبو ها ریخته و نوش جان کنید.