سهشنبه 18 شهریور 1404 – 09:00
مطالعهای بحثبرانگیز نشان میدهد که مصرف گوشت ممکن است در برابر مرگهای ناشی از سرطان نقش محافظتی داشته باشد.
به گزارش تکناک، البته تمایز میان گوشت قرمز، ماهی و لبنیات، همچنین نقش گوشتهای فرآوریشده همچنان بحثبرانگیز باقی مانده است.
این تحقیق بیتردید نگاه تازهای به بحثهای پرچالش درباره مصرف گوشت اضافه میکند، اما هنوز نمیتوان آن را نتیجه نهایی دانست. علم تغذیه همچنان در حال پیشرفت است و بهترین راهکار همان توصیهای است که همیشه کاربرد دارد، که مصرف متعادل، تنوع در انتخابها و حفظ تعادل در سبک زندگی است.