ایلام – کیفیت نان در ایلام سالهاست به یکی از دغدغههای جدی شهروندان تبدیل شده دغدغهای که از کیفیت آرد و نحوه پخت تا نظارت بر عملکرد نانواییها را در بر میگیرد.
خبرگزاری مهر -گروه استانها: نان در زندگی مردم جایگاهی حیاتی دارد و بهعنوان یکی از اصلیترین اقلام مصرفی خانوار، بیشترین سهم را در تأمین قوت روزانه دارد؛ در استان ایلام هم که نان همچنان بخش مهمی از سبد غذایی مردم را تشکیل میدهد، کیفیت این محصول به یک مطالبه جدی و قابل توجه تبدیل شده است.
شهروندان انتظار دارند نانی که روزانه بر سر سفره میآورند، سالم، مرغوب، خوشپخت و متناسب با استانداردهای لازم باشد؛ انتظاری که در برخی موارد با واقعیت موجود فاصله دارد.
باعموم مردم درخواست داریم در صورت مشاهده هرگونه تخلف، اعم از کیفیت نامطلوب نان، عدم رعایت ساعات پخت، فروش اجباری یا دیگر تخلفات صنفی، مراتب را بلافاصله از طریق سامانه تلفنی ۱۲۴ گزارش دهند.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ایلام در پایان خاطرنشان کرد: گزارشهای واصله از سوی مردم در کوتاهترین زمان ممکن مورد رسیدگی قرار میگیرد و با واحدهای متخلف بدون اغماض و مطابق با قانون برخورد خواهد شد. هدف اصلی ما در این طرح، تضمین دسترسی شهروندان ایلامی به نان سالم و باکیفیت است.
بیتردید، بهبود کیفیت نان نهتنها رضایت عمومی را افزایش میدهد، بلکه میتواند گامی مؤثر در راستای ارتقای سلامت جامعه و افزایش اعتماد مردم به نظام تأمین و توزیع این کالای اساسی باشد.