مترجم:
شکوفه غضنفری
نوع جلد:
شومیز
شومیز
سری چاپ:
1
1
درباره پیتر سورای
پیتر اف. سورای، دارای مدرک دکترا (۱۹۸۳)، دکترای علوم (۱۹۹۱)، استاد مرکز تحقیقات ویتاژن و سلامت، بریتانیا و استاد افتخاری در هفت دانشگاه است. او نویسنده کتابهای سلنیوم در تغذیه و سلامت (۲۰۰۶)، سلنیوم در تغذیه و سلامت طیور (۲۰۱۸) و سلنیوم در تغذیه و سلامت خوک (۲۰۲۱) است.