۱۴:۵۶ ۱۴۰۴/۱۰/۱۶
ICTPRESS – اگر اهل قهوه باشید، احتمالاً طعم کاپوچینو را میشناسید؛ نوشیدنیای با ترکیب قهوه، شیر و فوم آن که ظاهری زیبا و خاصیتی انرژیبخش دارد.
به گزارش شبکه خبری ICTPRESS به نقل از روابط عمومی نستله در ایران، گرچه امروزه میتوان این نوشیدنی سه لایه را در انواع مختلف تهیه کرد، اما طعم اصیل آن هرگز فراموش نمیشود و جایگاهی ویژه در دل دوستداران قهوه دارد. اما آیا داستان پشت اسم این نوشیدنی را شنیدهاید؟ در این مطلب به بررسی تاریخچه کاپوچینو میپردازیم.
تاریخچه پیدایش کاپوچینو؛ راز جهانی شدن
کاپوچینو (Cappuccino) نوعی نوشیدنی قهوه بر پایه اسپرسو است که با شیر بخار دادهشده و لایهای از فوم شیر تهیه میشود. پیدایش این نوشیدنی به اواخر قرن هفدهم در اتریش بازمیگردد؛ زمانی که در کافههای امپراتوری هاپسبورگ، نوشیدنیای به نام کاپوزینر (Kapuziner) سرو میشد؛ ترکیبی از قهوه با چند قطره شیر یا خامه.
این نوشیدنی فوری با ترکیبی متعادل از قهوه، شیر و فوم شیر، امکان لذت بردن از یک فنجان کاپوچینو خوشطعم را در هر زمان و مکان، بدون نیاز به تجهیزات تخصصی، فراهم میکند.