با افزایش نرخ شیر خام، صنایع خواستار افزایش قیمت دوباره محصولات شدند که نیازمند تایید سازمان حمایت است.
به گزارش تسنیم، با وجود اعلام افزایش 29 درصدی نرخ شیر خام و درخواست انجمن صنایع لبنی برای رشد حدود 20 درصدی قیمت لبنیات از ابتدای خرداد، تجربه سالهای گذشته نشان میدهد فرآیند اعمال قیمتهای جدید در بازار لبنیات معمولاً بلافاصله انجام نمیشود و نیازمند بررسی و تأیید نهایی در سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان است، موضوعی که در برخی موارد به تعدیل یا رد درخواست صنایع لبنی منجر شده است.
از طرفی باید توجه داشت که صنایع لبنی در ماه های گذشته بارها محصولات خود را در بازار بدون هماهنگی با سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان افزایش داده اند؛ بنابراین باید توجه داشت که این درخواست افزایش 20 درصدی قیمتها بر اساس نرخ های مصوب و تعیین شده قبلی است یا نرخ های که در روزهای اخیر در سوپرمارکتهرخهای نهایی کمتر از درخواست اولیه تعیین شده است. به همین دلیل، زمان و میزان دقیق افزایش قیمت لبنیات همچنان وابسته به تصمیم نهادهای تنظیمگر بازار خواهد بود.
صنایع لبنی در عین حال تأکید دارند که افزایش اخیر تنها ناشی از رشد نرخ شیر خام نیست و هزینههایی همچون حقوق و دستمزد، حمل و نقل، بستهبندی، انرژی و ارز نیز در ماههای اخیر افزایش یافته است. به گفته فعالان این صنعت، بخش مهمی از تغییرات قیمتی ابتدای سال نیز صرفا برای جبران همین هزینهها اعمال شده بود.
بر اساس مصوبه شانزدهمین کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای کشاورزی، قیمت هر کیلوگرم شیر خام با چربی 2.3 درصد، 60 هزار و 500 تومان تعیین شده و مقرر شده قیمت محصولات لبنی نیز با هماهنگی تشکلهای صنفی و سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان بررسی و تعیین تکلیف شود.
در همین جلسه همچنین پیشنهاد انجمن صنایع لبنی ایران برای تدوین دستورالعمل واحد تنظیم بازار محصولات لبنی مورد موافقت قرار گرفت و مقرر شد این انجمن، چارچوب پیشنهادی خود را به وزارت جهاد کشاورزی ارائه کند.