یک مسئول صنفی گفت: در حالی که کرک بز در داخل بین ۲۰ تا ۵۰ هزار تومان در هر کیلوگرم بهفروش میرسد در کشور همسایه ۱.۸ میلیون تومان پیشخرید و قاچاق میشود.
به گزارش خبرنگار مهر، امروز دوشنبه ۴ خرداد ۱۴۰۴ نشست خبری کمپین آموزشی و حمایتی ویژه جامعه دامداران برگزار شد.
احسان اتفاقی، فعال صنعت دام درباره کپین با دامدار، گفت: گوشت قرمز یکی از مؤلفههای مهم در تامین امنیت غذایی جهان است. گوشت در امنیت غذایی دنیا یکی از تأمینکنندگان سبد کالایی خانوارها به شمار میرود.
وی افزود: سرانه مصرف گوشت قرمز به عنوان موضوعی در شناخت توسعه بوده و در واقع یکی از شاخصهای توسعهیافتگی کشورها همین سرانه مصرف گوشت قرمز است که در ایران عدد کوچکی است.
وی اظهار کرد: در حالی که کرک بز بسته به کیفیت الیاف آن در داخل بین ۲۰ تا ۵۰ هزار تومان در هر کیلوگرم به فروش میرسد و عمدتا تبدیل به ضایعات میشود در کشور همسایه ۱.۸ میلیون تومان پیشخرید میشود. بنابراین، بخشی از پشم و کرک دام سبک ایران سالانه به افغانستان در حال قاچاق است در حالی که میتواند برای کشور درآمد ارزی داشته باشد.
اتفاقی در پایان تاکید کرد: این پویش فصلی برگزار میشود و باید از ظرفیتهای موجود این صنعت به نفع اقتصاد کشور بهرهبرداری کرد.
فاطمه امیر احمدی