دو مطالعه جدید نشان میدهند که چیپس سیبزمینی، کیکهای میان وعده، پیتزاهای منجمد و نوشیدنیهای شیرین میتوانند مانع از بارداری شوند.
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، دو تیم از محققان دریافتند که غذاهای ناسالم فوق فرآوری شده به باروری مردان و زنان آسیب میرساند و احتمال بچهدار شدن آنها را کاهش میدهد.
دکتر «رومی گیلارد» محقق ارشد از مرکز پزشکی دانشگاه اراسموس در روتردام هلند، در یک نشست خبری گفت: «یافتههای ما نشان میدهد که رژیم غذایی حاوی مقادیر کم غذاهای فوق فراوری شده برای هر دو طرف، نه تنها برای سلامت خودشان، بلکه برای شانس بارداری و سلامت فرزند متولد نشدهشان نیز بهترین گزینه است.»
تیم تحقیق دریافت که مقادیر زیادی از غذاهای فوق فرآوری شده، باروری رایستوفورو گفت: «بیشتر آنچه در مورد غذاهای فوق فرآوری شده میشنویم بر کالری و چاقی متمرکز است. اما یافتههای ما نشان میدهد که چیزی بالقوه پیچیدهتر در حال اتفاق است؛ به نظر میرسد مکانیسم دیگری در این زمینه نقش دارد که ممکن است مسیرهایی فراتر از کالری یا وزن را منعکس کند، از جمله قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی.»
او در یک بیانیه خبری گفت: «غذاهای فوق فرآوری شده اغلب حاوی مواد شیمیایی مانند فتالات، BPA و آکریل آمیدها هستند که میتوانند از طریق بستهبندی یا حتی از ماشینآلات پلاستیکی مورد استفاده در طول فراوری نشت کنند. این ترکیبات به عنوان مختلکننده هورمونها شناخته میشوند و ممکن است به همین دلیل باشد که ما چنین ارتباطی را مشاهده میکنیم.»