چطور بفهمم کودکم دچار مسمومیت غذایی شده است؟

مسمومیت غذایی در کودکان معمولا به دلیل خوردن غذا یا آب آلوده به باکتری‌ها، ویروس‌ها یا سموم ایجاد می‌شود. علائم مسمومیت غذایی و ویروس‌های معده مشابه‌اند و شامل گرفتگی شکم، تهوع، استفراغ، اسهال، تب، لرز و سردرد می‌شود. این علائم معمولاً ۲ تا ۴۸ ساعت بعد از خوردن غذای آلوده ظاهر می‌شوند و اغلب ۱ تا ۲ روز طول می‌کشند، ولی در موارد شدید ممکن است طولانی‌تر باشند.

چگونه بفهمم کودکم به چه نوع مسمومیت غذایی دچار شده است؟

برای تشخیص دقیق ممکن است پزشک آزمایش خون، مدفوع یا نمونه‌ای از غذا را درخواست کند، اما اغلب درمان بر اساس علائم انجام می‌شود. در صورت مشاهده خون در مدفوع، آزمایش‌های بیشتری برای بررسی باکتری‌های خطرناک مانند اشرشیاکولی یا سالمونلا لازم است.

شایع‌ترین عوامل مسمومیت غذایی در کودکان

کامپیلوباکتر

پرهیز از مصرف غذاهای تاریخ گذشته یا کنسروهای متورم و بدبو