خواص، مضرات و طبع کدو حلوایی| Pumpkin properties
کدو حلوایی یک گیاه علفیست که دارای ساقه های بلند و خزنده و برگ های پهن است ، گل های این گیاه زرد و میوه آن شبیه خربزه و یا خیلی بزرگتر از آن است ، قسمت های مورد استفاده کدو حلوایی میوه، پوست، تخم میوه میباشد و گل کدو حلوایی را پخته و در تهیه ترشی ، مربا و … مورد استفاده قرار میدهند. کدو حلوایی طعم شیرین و بافت نرم و لطیفی دارد اما بسیار کم کالری است به طوری که در هر 100 گرم از این گیاه تنها 20 کالری وجود دارد.
طبع کدو حلوایی
از لحاظ طب سنتی کدو حلوایی طبیعتی سرد و تر دارد.
خواص کدو حلوايي
به غير از استفادههاي خوراکي از کدوحلوايي يا تخمه آن، اجزاي مختلف اين سبزي، خواص دارويي گوناگوني نيز دارند؛ مثلا از گل کدو براي تهيه مرهم زخم استفاده ميشود.
روغن تخم کدو حلوايي از قديم گفته ميشود اثرات مفيدي روي مشکلات پروستات دارد. مطالعاادها و مرهم هايي که با برگ هاي تازه يا گوشت تازه درست مي کنند سوختگي سوداهاي متورم، کوفتگي و خراش هاي جزئي روي پوست را تشکيل مي دهد.
14- کدو تنبل سرشار از ويتامين (آ) است و اگر شيره کدو را بکوبند و در شير يا آب بپزند، خنک است و براي رفع عطش ناشي از تب مصرف مي شود.
15ـ بر اساس نتايج پژوهشي جديد، کدو حلوايي علاوه بر خواص متعدد از پيري پوست جلوگيري مي کند. کدو حلوايي سرشار از آنتي اکسيدان است.
16- خوردن 150 گرم از آن در روز نياز بدن به الياف را تأمين مي کند. کدو حلوايي به سبب داشتن کلسيم، فسفر، منيزيم و آهن بسيار مغذي است.
مضرات کدو حلوایی
طبق بررسی های بدست امده مصرف کدو حلوئي براي گروه هاي خوني O,A مفید است. اما یکی از مضرات کدو تنبل براي گروه خوني B میباشد. همچنین کدو حلوایی براي گروه خوني AB مشکلی ندارد.
بیشتر بخوانید: درباره راه های درمان سنگ کلیه