اکوایران: داده‌های هزینه و درآمد خانوار نشان می‌دهد مصرف دو قلم مهم از سبد پروتئینی خانوار یعنی گوشت مرغ و تخم‌مرغ از سال 1390 تا 1403 روندی عمدتاً نزولی داشته است؛ روندی که از کاهش قدرت خرید و تغییر کیفیت معیشت خانوارها حکایت دارد.

روند مصرف برنج داخلی و خارجی، نان و گوشت قرمز براساس داده‌های هزینه-درآمد خانوار در گزارش‌های قبلی اکوایران مورد بررسی قرار گرفته بود؛ اکنون  در این گزارش قصد داریم به روند مصرف گوشت مرغ و تخم‌مرغ بپردازیم تا بتوانیم دیدی بهتر از روند مصرف اقلام اساسی توسط خانوارهای کشور از سال 1390 تا 1403 داشته باشیم.