صفر تا صد پرورش زنبور عسل
زنبور عسل یکی از گونههای زنبور است که با جمعآوری شهد گلها در کندو، عسل تولید میکند. زنبور عسل حشرهای اجتماعی است و به هیچوجه نمیتواند تنها زندگی کند. هر کندوی زنبور عسل دارای سه گروه زنبور است: زنبور ملکه، زنبورهای نر و زنبورهای کارگر.
زنبور ملکه، وظیفه تخمگذاری و رهبری گروه زنبورها را به عهده دارد به طوری که بدون او، تولید عسل امکانپذیر نیست.
زنبورهای نر، مسئولیت بارورکردن ملکه را به عهده دارند.
و زنبورهای کارگر ماده، مسئول تأمین غذای ملکه و نوزادان، جمعآوری شهد گلها و تولید عسل میباشند.
پرورش زنبور عسل
بهترین راه موفقیت در پرورش زنبور عسل، وارد شدن تدریجی و با صبر و حوصله به این کار است.
مرحله اول کسب اطلاعات کافی در زمینه زیستشناسی زنبور عسل، زندگی زنبورهای عسل، احتیاجات آنها، مراحل مختلف رشد آنها، نحوه جمعآوری گرده و شهد گلها، چگونگی تولید عسل از شهد، آفات و بیماریهای زنبور عسل و… میباشد.
مرحله بعد کسب تجربه و مهارتهای لازم نزد افراد با تجربه و آگاه در امر زنبورداری است.
مرحله بعد تهیه مکان و لوازم مورد نیاز پرورش زنبور عسل است.
و سرانجام شروع کار با تعداد کمی کندو مثلاً بین 2 تا 6 کندو میباشد.
بعد از یک سال با سنجش میزان عملکرد، بررسی عوامل م>
– رعایت بهداشت مکان قرار گرفتن کندوها و محیط اطراف آن باعث جلوگیری از بیمار شدن زنبورها و جلوگیری از ضرر و زیان میشود. زنبورها نسبت به برخی از بیماریها بسیار حساس هستند و محیط آلوده خطر ابتلا به این بیماریها را افزایش میدهد.
– از دسترس حیواناتی مثل پرنده زنبورخوار و خرس دور باشد.
– با زنبورداران دیگر حداقل 4 کیلومتر فاصله داشته باشد تا شهد گل بیشتری در اختیار زنبورها قرار گیرد.
– دسترسی به بازار مصرف آسان باشد.
مجوز پرورش زنبور عسل
جهاد کشاورزی به زنبوردارانی که دارای 45 کلنی باشند و آمار آن را به این نهاد ارائه دهند، دفترچه زنبورداری میدهد. مزایای داشتن این دفترچه، دریافت بیمه تأمین اجتماعی، دریافت تسهیلات و دریافت سهمیه شکر دولتی میباشد.
فراوردههای پرورش زنبور عسل
زنبورداران با پرورش زنبور عسل با روش اصولی و بهداشتی میتوانند فراوردههای زیر را به دست آورند:
عسل، موم، بره موم، گرده گل، ژل رویال یا شاهانگبین.
در مورد زنبور عسل بیشتر بدانید